Te invitamos a que te vuelvas un Catador Profesional en nuestros Laboratorios en Bogota y Armenia. Aprenderemos del vocabulario, de la tecnica y el manejo de formatos de es…
Durante este Taller despertadará o mejorará las condiciones como Catador. Metodologias de Catación, utilización de diferentes formatos, la nariz del café etc son algunos de los temas que se tocan…
Paso que pareciera sencillo, sin embargo son demasiados pasos que se deben aprender en este paso. La identificación de un buen Pergamino, determinar las mermas, e identioficar los defectos…
En Catación Publica Armenia, hemos creado un espacio donde puedes recorrer las diferentes etapas del porceso de producción y elaboracion de un Café de Alta Calidad.
Aprende de manera simple pero profunda a utilzar los diferentes metodos no tradicionales de prepración de cafés y descubre el impacto sobre el perfil y los sabores de los…
Descubre de manera interactiva y sensorial los perfiles de los cafés que selecciones y aprende a conocer los sitios de producción y su influencia. Al final hara un maridaje…
