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  • Acidez del Café Colombiano

    Única y exclusiva experiencia para aprender a identificar el principal atributo del Café Colombiano “La Acidez”.

    Reconocerás los diferentes tipos de acidez que tienen los Cafés de Colombia.

    Duración: 30 minutos
    Áreas:…

    $33,000 Seleccionar opciones
  • ANÁLISIS DE MUESTRAS DE CAFÉ (SECUENCIAL Y SENSORIAL) 

    Ofrecer un servicio profesional en el Análisis de muestras de Cafés pergamino seco CPS
    dirigido a exportadores, caficultores, cooperativas y en general a todos aquellos
    actores de la cadena de…

    $430,000 Seleccionar opciones
  • Cafés de Alta Calidad

    Un recorrido completo en el que conocerás y aprenderás:

    · Defectos y granulometría del grano verde.
    · Proceso de trillado.
    · Aspectos agronómicos.
    · Curvas de tostión (GIESEN).
    · Exploración del…

    $110,000 Seleccionar opciones
  • Catación Plus

    Aprende de manera simple pero profunda a utilizar los diferentes métodos
    no tradicionales de preparación de Cafés.

    Descubre las características de los perfiles que seleccionaste y cómo varían según el método…

    $99,000 Seleccionar opciones
  • Catación Profesional

    Te invitamos a que vivas la experiencia de un Catador Profesional en nuestros Laboratorios Especializados.

    Aprenderemos del vocabulario, la técnica y el manejo de formatos, un importante paso para definir…

    $160,000 Seleccionar opciones
  • Experiencia Maridajes

    ¿Has probado un maridaje entre Cafés de Alta Calidad y Whiskey de malta?

    En esta experiencia te invitamos a que descubras este comportamiento sensorial en tu boca con Glenfiddich de…

    $55,000 Seleccionar opciones
  • Experiencia Sensorial

    Descubre de manera interactiva y sensorial los perfiles de los Cafés que selecciones.

    Conoce los procesos, variedades, orígenes y su influencia en la taza.

    Al final harás un maridaje que te…

    $28,000 Seleccionar opciones
  • Finca y Cafés Verdes

    Mediante un recorrido didáctico integraremos de manera teórica las etapas fundamentales para la producción de Cafés de Alta Calidad a nivel de finca, complementándolo con un ejercicio de trillado,…

    $90,000 Seleccionar opciones
  • Niveles de Tostión

    Entenderás la influencia del nivel de tueste en el sabor del Café.

    Probarás 3 tazas del mismo Café en diferentes niveles de tostión. Encontrarás muchas diferencias y entenderás que pasa…

    $28,000 Seleccionar opciones

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